Veganes Schokoladen-Eis

Dieses Rezept ist nicht nur unglaublich lecker, sondern dazu noch sehr gesund, da die Basis aus Bananen besteht. Mit wenigen Zutaten kannst du dieses Eis ganz einfach selbst herstellen.
Zubereitungszeit 10 Min.
Gericht Nachspeise

Zutaten
  

  • 4 gefrorene Bananen
  • 3 EL Kakaopulver ungesüßt
  • 3-5 EL Pflanzendrink
  • 30 g Cashews
  • 20 g Zartbitterschokolade

Anleitung
 

  • Die gefrorenen Bananen in einen Mixer geben und mit 3 EL Pflanzendrink mixen. Es braucht etwas Geduld, bis die Bananen eine cremige Konsistenz haben. Bei Bedarf mehr Pflanzendrink hinzugeben.
  • Wenn die Banane die gewünschte Konsistenz erreicht hat, das Kakaopulver hinzugeben und nochmal mixen.
  • Zum Schluss Cashews und Zartbitterschokolade klein schneiden und mit in das Eis geben. Alles gut verrühren. Genießen!
Tags zu diesem Rezept: Bananen, Schokolade, Schokoladen Dessert

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