Hauptgerichte

Vegane One-Pot-Pasta

Jeder hat Tage an denen man keine Lust hat zu kochen. Die perfekte L├Âsung daf├╝r ist diese One-Pot-Pasta. Das einzige was du brauchst ist eine Backform und ein Backofen. 30 Minuten sp├Ąter hast du schon ein leckeres fertiges Essen.

Zucchini Nudeln

Die beste Alternative zu echten Nudeln sind leckere Zucchini Nudeln. Sie sind ganz einfach gemacht, gesund und kalorienarm. Auch ideal geeignet f├╝r alle, die Gluten nicht so gut vertragen. Hilfreich ist daf├╝r ein Gem├╝sehobel oder ein Spiralschneider, der die Zucchini in d├╝nne Streifen verwandelt. Mit einem Sparsch├Ąler und Messer ist es aber auch m├Âglich.

Gef├╝llte Auberginen

Dieses Rezept f├╝r gef├╝llte Auberginen beweist, dass du nicht nur Paprikas lecker f├╝llen kannst. Aus wenigen Zutaten ganz einfach zubereitet. Das perfekte Gericht f├╝r ein leckeres Abendessen mit der ganzen Familie.

Gebratene Glasnudeln mit Pak-Choi

Gebratene Glasnudeln mit Pak-Choi 200 g Glasnudeln300 g Pak-Choi1 Paprika1 Block Tofu1 EL Speisest├Ąrke3 EL ├ľl3-5 EL Sojasauce Saft 1 Limette1 TL Chili-Sauce1 EL Agavendicksaft oder Ahornsirup2 EL Teriyaki-SauceGew├╝rze deiner Wahl (bei Bedarf) Zuerst den Tofu 15 Minuten lang auspressen. Anschlie├čend in W├╝rfel schneiden, mit Speisest├Ąrke vermengen und zur Seite stellen.Pak-Choi...

Vegane Spinat One-Pot-Pasta

Du willst beim Kochen nicht zu viel Geschirr dreckig machen? Dann ist ein One-Pot-Gericht genau das richtige f├╝r dich. Daf├╝r brauchst du nur einen Topf und deine Zutaten. Super schnell und einfach, wenn es mal schnell gehen soll.

Gebackener Brokkoli

Brokkoli ist ein zu Unrecht gehasstes Gem├╝se, denn man kann ihn sehr lecker zubereiten. Mit diesem Rezept kannst du ganz einfach gesunden und knusprigen Brokkoli aus dem Backofen selber herstellen. In nur wenigen Schritten beweisen wir dir, wie lecker das Gem├╝se sein kann. Es ist au├čerdem noch voll mit wertvollen N├Ąhrstoffen und daher sehr gesund.

Vegane Wraps mit gegrilltem Gem├╝se

Eine leckere Mahlzeit f├╝r warme Sommertage sind leckere Wraps. Sie liegen nicht schwer im Magen, sind sehr wandelbar und dazu noch sehr lecker. Das perfekte Mittag- oder Abendessen. Besonders gut geeignet f├╝r Tage wo es mal schnell gehen muss.

S├╝├čkartoffel-Bowl

Um eine leckere Bowl zu essen, musst du nicht unbedingt teuer essen gehen. Diese Bowl mit S├╝├čkartoffeln und Tahini-Dressing ist nicht nur sehr gesund, sondern auch lecker und g├╝nstig. Schnell und einfach gemacht. Du kannst auch gerne das Gem├╝se nach deinem eigenen Geschmack austauschen und anpassen.

Vegane Auberginen-Pfanne

Diese Auberginen-Pfanne ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch sehr gesund. Low-Carb und Low-Calorie geeignet. Eignet sich super zum Vorkochen.

Spaghetti aglio e olio

Ein Spaghettigericht, das ohnehin vegan ist. Wir zeigen dir, wie du es noch etwas aufpeppen kannst.