Salate

Frischer Sommer-Salat

Im Sommer hat man normalerweise keine Lust auf warme und deftige Gerichte. Eine perfekte und erfrischende Mahlzeit f├╝r Zwischendurch ist dieser vegane Sommer-Salat. Aus wenigen Zutaten schnell und einfach gemacht.

S├╝├čkartoffel-Bowl

Um eine leckere Bowl zu essen, musst du nicht unbedingt teuer essen gehen. Diese Bowl mit S├╝├čkartoffeln und Tahini-Dressing ist nicht nur sehr gesund, sondern auch lecker und g├╝nstig. Schnell und einfach gemacht. Du kannst auch gerne das Gem├╝se nach deinem eigenen Geschmack austauschen und anpassen.

Veganer Gnocchi-Pesto-Salat

Salate schmecken nicht immer fad und langweilig. ├ťberzeuge dich vom Gegenteil mit diesem leckeren Gnocchi-Pesto-Salat. Der besondere Tipp ist hier die Gnocchi direkt im ├Âligen Pesto anzubraten. Dadurch werden sie knusprig und lecker. Gerne kannst du auch mehr Gem├╝se in den Salat tun oder optional mit veganem Mozzarella erg├Ąnzen.

Sommer-Salat mit Wassermelone

Bei den hei├čen Sommertagen will man am liebsten was leichtes und erfrischendes Essen. Eine ideale L├Âsung daf├╝r ist dieser leckere Salat mit Wassermelone und veganem Feta. Schnell und einfach gemacht, dazu noch sehr gesund. Nutze die Wassermelonen-Saison mit diesem Rezept richtig aus.

Fruchtiger Couscous-Salat

Bei dem sommerlichen Wetter hat man oft keine Lust etwas warmes zu essen. Eine ideale L├Âsung ist ein s├Ąttigender und gesunder Salat. Dieses Rezept eignet sich ideal zur Resteverwertung von frischem Obst und Gem├╝se. Die Kombination aus s├╝├čem Obst, w├╝rzigen Rucola und knackigem Gem├╝se ist unglaublich lecker. Es eignet sich alles was der K├╝hlschrank hergibt. Dank dem Couscous macht dieser Salat l├Ąnger satt und liefert wichtige Kohlenhydrate. Das perfekte Sommerrezept!

Veganer Nudelsalat

Ein schneller Klassiker, der auf keiner Grillparty fehlen darf!

Avocado-Brotsalat

Dieser Salat macht satt, ist sehr vielseitig und ist die perfekte Wahl f├╝r warme Sommertage.

Asiatischer Spinatsalat

Die asiatische K├╝che hat viele geschmackvolle Salat-Rezepte zu bieten, die wir so gar nicht kennen. Dazu geh├Ârt dieser Spinat-Salat. Gesund, lecker und schnell zubereitet. Die verschiedenen Saucen sorgen f├╝r ein besonderes Geschmackserlebnis. Dieses Rezept ist der beste Beweis, dass Spinat sehr lecker sein kann. ├ťberzeuge dich selbst.

Salat mit Babyspinat und Tofu

Salate m├╝ssen nicht immer langweilig und gleich sein. Es gibt viele Arten wie du deinen Salat gesund, lecker und einzigartig gestalten kannst. Mit diesem Rezept kombinierst du verschiedene Geschmacksrichtung, wie s├╝├č, salzig, sauer und bitter. Ein Geschmackserlebnis bei jedem Biss.

Gr├╝nkohlsalat

Aus Gr├╝nkohl essen die Wenigsten ihren Salat, obwohl er eine leckere Abwechslung zum normalen Salat darstellt und sich gut kombinieren l├Ąsst.