Beilagen

Gebackener Brokkoli

Brokkoli ist ein zu Unrecht gehasstes Gem├╝se, denn man kann ihn sehr lecker zubereiten. Mit diesem Rezept kannst du ganz einfach gesunden und knusprigen Brokkoli aus dem Backofen selber herstellen. In nur wenigen Schritten beweisen wir dir, wie lecker das Gem├╝se sein kann. Es ist au├čerdem noch voll mit wertvollen N├Ąhrstoffen und daher sehr gesund.

Frischer Sommer-Salat

Im Sommer hat man normalerweise keine Lust auf warme und deftige Gerichte. Eine perfekte und erfrischende Mahlzeit f├╝r Zwischendurch ist dieser vegane Sommer-Salat. Aus wenigen Zutaten schnell und einfach gemacht.

Tofu-Patty

Der Patty, mit dem jeder Burger garantiert ein Genuss wird!

Veganer Nudelsalat

Ein schneller Klassiker, der auf keiner Grillparty fehlen darf!

Gr├╝nes Pesto

Dieses Pesto hat als Hauptzutat Karottengr├╝n, dass auf diese Art und Weise gut verwendet und zu einem leckeren Pesto verwandelt werden kann.

Gr├╝nkohlsalat

Aus Gr├╝nkohl essen die Wenigsten ihren Salat, obwohl er eine leckere Abwechslung zum normalen Salat darstellt und sich gut kombinieren l├Ąsst.

Spargelpfanne

Spargel muss nicht alleine in der Pfanne liegen. Diese Kombination passt perfekt zu Dips oder Bratlingen.

Bulgursalat

Bulgur ist eine orientalische Alternative zu Reis und Co. Du kannst ihn fast ├╝berall kaufen und f├╝r viele Rezepte verwenden. In diesem Rezept zaubern wir mit Bulgur einen leckeren Salat.

Knusprige F├Ącher-Kartoffeln

Diese knusprigen F├Ącher-Kartoffeln sind die ideale Beilage zu jedem Hauptgericht. Durch die besondere Form werden alle Spalten knusprig und lecker. In unserem Rezept benutzen wir nur ├ľl und Gew├╝rze, du kannst aber genauso frischen Knoblauch oder Rosmarin f├╝r das Aroma benutzen. Probiere selbst aus wie lecker diese Kartoffeln sind.

Klassische Quiche vegan

Quiche geht auch vegan! Und zwar ohne Kompromisse. Die Konsistenz ist bei dieser Quiche ein super Zusammenspiel zwischen cremiger F├╝llung und saftigem Boden.