Diese Cookies sind der Energielieferant schlechthin. Ohne hinzugefügten Zucker und aus nur 3 gesunden Zutaten sind sie als Snack sowie als schnelles Frühstück super geeignet.
Zutaten
- 3 Bananen reif
- 160 g Haferflocken
- 3 TL Nussbutter oder Nussmus deiner Wahl
- 80 g dunkle Schokolade optional
Anleitung
- Ofen auf 170 °C Umluft voheizen.
- Bananen mit einer Gabel kleindrücken. Die Haferflocken und Nussbutter dazugeben und gut vermischen.
- Optional entweder Schokodrops nehmen oder eine Tafel Schokolade klein hacken und ebenfalls dazu geben.
- Den Teig in kleinen Portionen auf einem Blech mit Backpapier verteilen und 15-20 Minuten backen.
- Die Cookies schmecken super mit ein bisschen Pflanzenmilch zum dippen!