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FrühstückRezepte

Veganer Bananenquark

Dies ist ein Rezept von: Laura
Eine gesunde und abwechslungsreiche Frühstücksalternative zu den klassischen Cornflakes mit Milch.
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Zubereitungszeit 10 Min.
Gericht Frühstück, Kleinigkeit, Snacks
Portionen 2

Equipment

  • Smoothie-Maker oder Mixer

Zutaten
  

Für den Quark

  • 1 1/2 Bananen
  • 500 g Sojajoghurt Natur

Toppings

  • Mango
  • Himbeeren
  • Kiwi
  • Traube
  • Granatapfel
  • Apfel
  • Agavendicksaft
  • Chiasamen

Inhalt

  • 3-5 EL Haferflocken
  • 1-2 EL Leinsamen

Anleitung
 

Quark herstellen

  • Die Banane in kleine Stücke schneiden und mit dem Joghurt in den Mixer geben
  • Bei Bedarf Pflanzenmilch zum Verdünnen nachfüllen

Inhalt

  • Den Bananenquark in eine Schüssel füllen und Haferflocken und Leinsamen dazugeben

Toppings

  • Alle aufgeführten Toppings sind Vorschläge und nach Belieben erweiterbar oder ersetzbar - viel Spaß beim experimentieren
  • Alles verrühren und genießen

Notizen

Ihr könnt in den Quark auch Datteln, Proteinpulver, Algenöl oder andere Tropfen reinmischen.

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