Man muss nicht jedes Jahr sehnsüchtig bis zum Winter warten, um leckere gebrannte Mandeln auf dem Weihnachtsmarkt zu bekommen. Man kann sie auch ganz einfach zuhause selbst zubereiten – wir zeigen euch, wie es geht!
Zutaten
- 200 g Mandeln
- 100 ml Wasser
- 180 g Zucker
- 1 Packung Vanillezucker
- 1 TL Zimt
Anleitung
- Zucker, Vanillezucker und Zimt vermischen. In eine Pfanne mit dem Wasser geben und erhitzen, bis es kocht.
- Die Mandeln dazugeben und einrühren. Wenn der Zucker leicht auf den Mandeln zu schmelzen beginnt, sind sie fertig.
- Mandeln vor dem Verzehr gut abkühlen lassen.