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BeilagenSnacks

Amerikanische Hash Browns

Pier
Dies ist ein Rezept von: Pier
Hash Browns sehen in Deutschland viel zu wenig Liebe. Man kann sie als Beilage essen, zum Frühstück mit gebratenen Pilzen und Kräutern oder einfach zwischendurch als Snack.
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Vorbereitungszeit 10 Min.
Zubereitungszeit 10 Min.
Gericht Beilage, Frühstück, Snacks
Land & Region Amerikanisch
Portionen 4 Portionen

Zutaten
  

  • 4 große Kartoffeln
  • Salz, Pfeffer
  • 4 EL Rapsöl

Anleitung
 

  • Wasche und Schäle die Kartoffeln.
  • Raspel die Kartoffel in kleine Stückchen und wasche diese mit kalten Wasser in einem Sieb.
  • Forme die Raspeln zu flachen Hash Browns und brate sie in einer Pfanne mit etwas Öl. Wende sie vorsichtig und brate sie, bis sie von beiden Seiten knusprig braun sind.

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