Dieses Rezept ist nicht nur unglaublich lecker, sondern dazu noch sehr gesund, da die Basis aus Bananen besteht. Mit wenigen Zutaten kannst du dieses Eis ganz einfach selbst herstellen.
Zutaten
- 4 gefrorene Bananen
- 3 EL Kakaopulver ungesüßt
- 3-5 EL Pflanzendrink
- 30 g Cashews
- 20 g Zartbitterschokolade
Anleitung
- Die gefrorenen Bananen in einen Mixer geben und mit 3 EL Pflanzendrink mixen. Es braucht etwas Geduld, bis die Bananen eine cremige Konsistenz haben. Bei Bedarf mehr Pflanzendrink hinzugeben.
- Wenn die Banane die gewünschte Konsistenz erreicht hat, das Kakaopulver hinzugeben und nochmal mixen.
- Zum Schluss Cashews und Zartbitterschokolade klein schneiden und mit in das Eis geben. Alles gut verrühren. Genießen!