Veganer Bananenquark

Eine gesunde und abwechslungsreiche Frühstücksalternative zu den klassischen Cornflakes mit Milch.
Gib jetzt die erste Bewertung ab! (Klick auf 5 Sterne = beste Bewertung)
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gericht Frühstück
Portionen 2

Kochutensilien

  • Smoothie-Maker oder Mixer

Zutaten
  

Für den Quark

  • Bananen
  • 500 g Sojajoghurt Natur
  • ggf. etwas Pflanzenmilch

Inhalt

  • 3-5 EL Haferflocken
  • 1-2 EL Leinsamen

Toppings

  • Mango
  • Himbeeren
  • Kiwi
  • Trauben
  • Granatapfelkerne
  • Apfel
  • Agavendicksaft
  • Chiasamen

Anleitung
 

Quark herstellen

  • Die Bananen in kleine Stücke schneiden und zusammen mit dem Joghurt in den Mixer geben.
  • Bei Bedarf Pflanzenmilch zum Verdünnen nachfüllen.

Inhalt

  • Den Bananenquark in eine Schüssel füllen und Haferflocken und Leinsamen dazugeben.

Toppings

  • Alle aufgeführten Toppings sind Vorschläge und nach Belieben erweiterbar oder ersetzbar – viel Spaß beim Experimentieren!
  • Alles zusammen genießen.

Notizen

Ihr könnt in den Quark auch Datteln, Proteinpulver, Algenöl oder andere Tropfen reinmischen.
Tags zu diesem Rezept: Frühstück, Kleinigkeit, Obst, Snack

Teil mich!

Mehr Leckeres

Vegane Minestrone

Minestrone: eine leckere, wärmende Suppe aus der italienischen Küche, perfekt für gemütliche Wintertage. Sie ist schön deftig und hat einen hohen Gehalt an Nährstoffen und pflanzlichem Eiweiß. Falls du Minestrone noch nicht kennst, ist jetzt der Zeitpunkt, das zu ändern! Diese Suppe lässt sich auch wunderbar vorkochen.

Möhren-Bacon: Vegane Speck-Alternative

Das klingt auf den ersten Blick komisch, funktioniert aber tatsächlich und ist eine beliebte Alternative zu Speck: Bacon aus Möhren gemacht! Obwohl es heutzutage auch Speck-Ersatzprodukte zu kaufen gibt, ist es definitiv lohnenswert, dieses Rezept trotzdem auszuprobieren. Es ist einfach, lecker und gesünder als alle Fertigprodukte! Teste es doch einfach selbst.

Saté Tempeh

Tofu oder Tempeh zu marinieren ist sehr unterbewertet. Man kann ohne großen Aufwand jeden beliebigen Geschmack erschaffen, auf den man Lust hat. Hier wird Tempeh mit einer super leckeren Saté-Marinade zubereitet.

Earl Grey Cookies

Diese Cookies sind wunderbar knusprig und ganz leicht zu machen. Mit nur wenigen Zutaten zaubert man dieses ungewöhnliche Rezept und hat dann ein angenehmes Geschmackserlebnis. Der schwarze Tee und das Olivenöl sorgen für einen sanften Geschmack.
- Werbung -

Mehr leckere Rezeptideen

- Werbung -