Du hast richtig gelesen, Wassermelonen-Pizza. Dieser süße Snack ist nicht nur super lecker, sondern auch gesund. Die perfekte Lösung, wenn dir Wassermelone einfach so essen zu langweilig ist. Die perfekte Mahlzeit für heiße Sommertage.
Zutaten
- 1 Scheibe Wassermelone
- 2-3 EL veganen Joghurt
- Beeren als Topping
Anleitung
- Eine dicke Scheibe Wassermelone abschneiden und mit veganem Joghurt deiner Wahl bestreichen. Wir empfehlen Kokosnussjoghurt, da er eine festere Konsistenz hat und nicht so schnell zerläuft.
- Deine Wassermelonen-Pizza mit Toppings deiner Wahl belegen, wie zum Beispiel Beeren, Nüsse, Samen oder Schokolade. Am besten direkt kalt genießen.