Leckere Tortillas lassen sich in zahlreichen Gerichten verwenden. Ob Du sie für einen Wrap oder Burrito, oder auch einfach als simplen, aber effektiven Snack zum Dippen verwenden willst, diese Tortillas überzeugen immer.
Zutaten
- 400 g Dinkelmehl 630
- 200 g Wasser warm
- 50 g Öl
- 1 ½ TL Backpulver
- Salz
Anleitung
- Alle Zutaten zusammen mischen und zu einem glatten Teig kneten.
- Den Teig etwa 20 Minuten ruhen lassen, dann in 16 gleich große Stücke teilen.
- Jedes Stück zu einer runden Form ausrollen und dann beide Seiten etwa für 30 Sekunden in einer Pfanne anbraten.