Veganer Bananenquark

Eine gesunde und abwechslungsreiche Frühstücksalternative zu den klassischen Cornflakes mit Milch.
Gib jetzt die erste Bewertung ab! (Klick auf 5 Sterne = beste Bewertung)
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gericht Frühstück
Portionen 2

Kochutensilien

  • Smoothie-Maker oder Mixer

Zutaten
  

Für den Quark

  • Bananen
  • 500 g Sojajoghurt Natur
  • ggf. etwas Pflanzenmilch

Inhalt

  • 3-5 EL Haferflocken
  • 1-2 EL Leinsamen

Toppings

  • Mango
  • Himbeeren
  • Kiwi
  • Trauben
  • Granatapfelkerne
  • Apfel
  • Agavendicksaft
  • Chiasamen

Anleitung
 

Quark herstellen

  • Die Bananen in kleine Stücke schneiden und zusammen mit dem Joghurt in den Mixer geben.
  • Bei Bedarf Pflanzenmilch zum Verdünnen nachfüllen.

Inhalt

  • Den Bananenquark in eine Schüssel füllen und Haferflocken und Leinsamen dazugeben.

Toppings

  • Alle aufgeführten Toppings sind Vorschläge und nach Belieben erweiterbar oder ersetzbar – viel Spaß beim Experimentieren!
  • Alles zusammen genießen.

Notizen

Ihr könnt in den Quark auch Datteln, Proteinpulver, Algenöl oder andere Tropfen reinmischen.
Tags zu diesem Rezept: Frühstück, Kleinigkeit, Obst, Snack

Teil mich!

Mehr Leckeres

Wassermelonen-Eis

Dieses Eis am Stiel ist nicht nur gesund, sondern sieht noch cool aus. Die verschiedenen Schichten ergeben eine kleine Wassermelone am Stiel. Die perfekte Erfrischung für heiße Sommertage!

Veganes Schnitzel (aus Haferflocken!)

Wenn man dieses Schnitzel anschaut, würde man gar nicht glauben, dass es vegan (oder selbstgemacht) ist - doch das ist es! Es besteht aus nur sehr wenigen Zutaten, die man im Normalfall alle schon hat. Das Schnitzel ist unglaublich unkompliziert und schnell gemacht, günstig und vor allem extrem schmackhaft und saftig! Wenn du es uns nicht glaubst, teste es selber - das hier wird garantiert schon bald dein neues Lieblingsgericht sein!

Proteinreiches grünes Pesto

Dieses schnell gemachte Pesto enthält viel Protein und so einiges an Omega-3-Fettsäuren. Es schmeckt lecker zu Nudeln oder kann zum Beispiel auch als Alternative zu Tomatensoße auf der Pizza verwendet werden.

Vegane Matcha-Getränke

Matcha ist total im Trend. In vielen Cafés sind Getränke mit dem grünen Pulver schon lange Stammgäste auf der Speisekarte. Matcha-Drinks kann man aber auch ganz einfach zuhause nachmachen. Egal ob Matcha-Latte oder Matcha-Eistee, aus dem pulverisierten Grüntee kann man viele interessante Sachen zaubern. Eine perfekte Kaffee-Alternative für den Energie-Kick am Morgen. Matcha verleiht allem einen besonderen Geschmack und macht deine Getränke einzigartig. Probiere es selbst aus und lasse dich von der leckeren Vielfalt des grünen Pulvers überzeugen. 
- Werbung -

Mehr leckere Rezeptideen

- Werbung -