Für diesen leckeren Tassenkuchen braucht man nur wenige Minuten. Man kombiniert alle Zutaten in einer Tasse und dann kommt diese einfach in die Mikrowelle. Nach kurzer Zeit hat man einen wunderbar lockeren Kuchen, der angenehm leicht nach Zimt und braunem Zucker schmeckt. Besonders wenn es schnell gehen muss, ist dieser Tassenkuchen sehr gut geeignet.
Zutaten
- 3 EL Pflanzenöl
- 2 EL braunen Zucker
- ½ TL Zimt
- 60 ml Sojamilch
- 40 g Mehl
- ½ TL Backpulver
- Etwas braunen Zucker und Zimt
- 1 TL Agavensirup
Anleitung
- Gebe Öl, Zucker, Zimt, Sojamilch, Mehl und Backpulver in eine Tasse. Nach jeder neuen Zutat vermischen.
- Gebe den Teig bei 800W für 1 ½ Minuten in die Mikrowelle.
- Garniere den Kuchen mit etwas Zimt und Zucker sowie ein wenig Agavensirup. Genießen!