Leckeres Baneneneis aus 3 Zutaten plus Toppings. Dieses Eis ist eine gesunde, vegane Alternative zu herkömmlichem Eis. Ohne zugesetzten Zucker und mit nur sehr wenig Aufwand kann man das Bananeneis im Sommer, wie auch in kälteren Jahreszeiten genießen.
Zutaten
- 1 Banane
- 100 ml Pflanzenmilch
- 3 Prisen Zimt
- 50 g Erdbeeren
- 20 g Mandeln
Anleitung
- Eine Banane in Scheiben schneiden und über Nacht in den Gefrierschrank legen.
- Mit Zimt und Milch in einem Mixer verarbeiten.
- Mit ein paar Erdbeeren, klein gemachten Mandeln und etwas Zimt dekorieren.