Goji-Beeren, Maca, Acai-Beeren, Quinoa, Matcha und Co. Alles bekannte und exotische Superfoods, von denen wir alle schon mal gehört haben. Doch wusstest du, dass auch heimische Superfoods existieren, die teilweise viel mehr Vorteile mit sich bringen?
Eines der ersten beliebten Superfoods war Quinoa. Das Pseudogetreide aus den Anden ist schon seit Jahren sehr gehyped. Doch viele wissen gar nicht, wieso Quinoa nun so gefragt ist und welche Schattenseiten der Boom mit sich bringt. Wir erklären dir alles, was du wissen musst.
Neben den Acai-Beeren sind Goji-Beeren eine weitere bekannte und beliebte Superfood-Beere. Wir erklären dir alles, was du über das exotische Lebensmittel wissen musst und warum sie vielleicht doch nicht so gesund sind, wie manch einer glaubt.
Es gibt schon einige sehr bekannte Superfoods wie Guarana, Acai oder Spirulina auf dem Markt. Aber hast du schon mal von Maca gehört? Klingt fast wie Matcha, ist aber was ganz anderes. Wir erklären dir alles, was du über die Wunderknolle aus Peru wissen musst.
Acai-Beeren, Chia-Samen oder Guarana sind alles exotische Superfoods aus dem Ausland, jedoch hat Deutschland auch ein ganz besonderes Lebensmittel zu bieten: Die Heidelbeere.
Kaffee am Morgen macht munter und wach. Das exotische Superfood Guarana soll aber den gleichen Effekt haben. Wir erklären dir alles, was du über den Wachmacher aus dem Amazonas wissen musst.
Jeder kennt die Superfoods Chia-Samen, Matcha-Tee und Acai-Beeren, aber schon mal was von Spirulina gehört? Wir erklären dir alles wichtige und wie gesund das besondere Lebensmittel wirklich ist.
Der Hype um Chia-Samen ist zurzeit sehr groß, jedoch geraten dabei Leinsamen in Vergessenheit. Das heimische Superfood ist aber genauso gesund und sogar besser für die Umwelt. Wir erklären dir alles, was du über Leinsamen wissen musst und warum sie mit den exotischen Chia-Samen locker mithalten können.
Schon seit einer Weile ist der große Hype um Matcha auch bei uns angekommen. Immer mehr Cafés bieten verschiedene Matcha-Getränke an. Doch was steckt hinter dem grünen Pulver? Ist es wirklich so gesund? Wir beantworten dir alle Fragen!
Der große Hype um Acai-Smoothies und Acai-Bowls ist mittlerweile bei vielen angekommen. Viele Cafés bieten sie schon länger auf ihren Speisekarten an und einige Food-Blogger zeigen sie jeden Morgen in die Kamera. Doch was ist Acai eigentlich? Wo kommen die vermeintlichen Wunder-Beeren her und sind sie wirklich so toll?
Dieser Heidelbeer-Haferbrei bietet eine wundervolle Abwechslung zum klassischen Frühstücksporridge. Er ist unglaublich lecker, sehr einfach und schnell zu machen und man braucht nur wenige Zutaten. Es werden tiefgekühlte Heidelbeeren verwendet, weswegen man dieses Frühstück das ganze Jahr über genießen kann - und ganz nebenbei verleihen sie ihm noch eine tolle Farbe sowie ihre antioxidative Wirkung! Das perfekte Rezept für einen gesunden Start in der Tag, der dir zudem noch gute Laune ins Gesicht zaubern wird.
