Superfoods

Leinsamen – das heimische Superfood

Der Hype um Chia-Samen ist zurzeit sehr groß, jedoch geraten dabei Leinsamen in Vergessenheit. Das heimische Superfood ist aber genauso gesund und sogar besser für die Umwelt. Wir erklären dir alles, was du über Leinsamen wissen musst und warum sie den exotischen Chia-Samen locker mithalten können.

Superfoods – die ganz besonderen Lebensmittel

Als Veganer achtet man mehr drauf was man isst. Besonders wichtig sind da die Nährstoffe der einzelnen Lebensmittel, damit man alle wichtigen Vitamine und Mineralstoffe auch mit einer veganen Ernährung einnimmt. Besonders beliebt sind sogenannte „Superfoods". Was das genau...

Noch mehr Leckeres

Vegane Schokomuffins

Schokomuffins sind ein absoluter Klassiker, den jeder, der gerne backt, drauf haben sollte! Zum Glück sind sie unglaublich einfach zu machen - selbst in vegan! Sie sind innen schön schokoladig, saftig, weich, und fluffig mit einer knusprigen Kruste - einfach alles, was ein Muffin so verkörpern sollte! Die Schokostückchen im Teig geben ihnen noch das gewisse Etwas. Für alle Schokoliebhaber ein absolutes Muss. Perfekt, um zu Partys mitzunehmen - oder auch einfach alleine zu genießen!