Asiatischer Spinatsalat


Die asiatische Küche hat viele geschmackvolle Salat-Rezepte zu bieten, die wir so gar nicht kennen. Dazu gehört dieser Spinatsalat. Er ist gesund, lecker und schnell zubereitet und die verschiedenen Saucen sorgen für ein besonderes Geschmackserlebnis. Dieses Rezept ist der beste Beweis, dass Spinat sehr lecker sein kann. Überzeuge dich selbst!
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Zubereitungszeit 15 Min.
Gericht Salat
Land & Region Asiatisch

Zutaten
  

  • 1 kg frischer Spinat
  • 4 EL Sojasauce
  • 1 ½ EL Essig
  • 2 EL Sweet-Chili-Sauce
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 50 g Erdnüsse

Anleitung
 

  • Spinat waschen. Dann 1-2 Minuten in kochendem Wasser blanchieren, in einem Sieb abtropfen und abkühlen lassen.
  • In einer Schüssel den Spinat mit allen Zutaten für die Sauce zusammenmischen, abschmecken und mit Erdnüssen garnieren.
Tags zu diesem Rezept: Spinat, veganer Salat

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