Pizza Grundteig


Ein klassischer Pizzateig, den man mit nur wenigen Zutaten zubereiten kann. Egal ob dick oder dünn ausgerollt oder mit den verschiedensten Sachen belegt. Dieser Pizzateig ist die Grundlage schlechthin für eine gelungene Pizza. Aber nicht nur Pizza kann man mit diesem Teig zaubern. Sogar als Grundlage einer leckeren Focaccia kann man den Teig verwenden.

Zutaten

  • 200 ml lauwarmes Wasser
  • 6 g Trockenhefe
  • 1 El Zucker
  • 400 g Weizenmehl
  • 1 Tl Salz

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