Mythos

Mythos 1: Veganismus ist übertrieben und extrem!

Bei Gesprächen mit MischköstlerInnen bekomme ich oft dieselben Aussagen zu hören. „Vegetarisch verstehe ich ja noch, aber vegan?“ „Ist das nicht etwas radikal?“ „Das könnte ich nicht!“ „Du darfst keine Ausnahmen machen?“ Diese Annahmen werden vor dem Hintergrund getroffen, dass der...

Mythos 2: Männer brauchen Fleisch!

In Deutschland leben 1,3 Millionen Menschen vegan. Darunter befinden sich mit einem Anteil von 250.000 vergleichsweise wenige männliche Veganer. Wir alle kennen Sprüche wie: „Ein echter Mann braucht Fleisch“ „Von Fleisch wirst du groß und stark“ „Fleisch essen ist männlich“. Fleisch...

Noch mehr Leckeres

Knusprige Breadsticks

Breadsticks sind in jedem vernünftigen italienischen Restaurant vorhanden. Bei besonders guten Breadsticks braucht man eigentlich gar nichts mehr bestellen, sondern kann sich den ganzen Abend an ihnen satt essen. Wieso aber auf den nächsten Restaurantbesuch warten, wenn man sie auch einfach selber machen kann?