Veganer Pizzakäse


Eine perfekte Möglichkeit, um Käse zu ersetzen, ist dieser vegan Cashew Käse. Aus nur wenigen Zutaten zaubert man in ein paar Minuten einen cremigen Käseersatz, der wunderbar geeignet ist, um ihn als Käse auf einer Pizza zu verwenden.

Zutaten

  • 35 g eingeweichte Cashews
  • 230 ml kochendes Wasser
  • 1 El Stärke
  • 1/2 El Hefeflocken
  • 1/2 Tl Salt
  • 1 El frischer Zitronensaft

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