Pflanzliche Zinkquellen

Der Allrounder Zink

Zink liegt vor allem in der Muskulatur und den Knochen vor und ist für die Zellerneuerung und das Zellwachstum wichtig. Außerdem ist es bei der Wundheilung, der Spermienproduktion, dem Immunsystem und der Speicherung von Insulin beteiligt. Zink ist wie Eisen ein...

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Eingelegte rote Zwiebeln

Dieses Rezept ist unglaublich einfach. Man braucht nur wenige Zutaten, hat es in 5 Minuten gemacht und kann dann tage- oder wochenlang davon essen! Die Zwiebeln verlieren an Schärfe und entwickeln einen sehr angenehmen Geschmack, doch behalten ihre knackige Konsistenz - sie sind die perfekte Ergänzung für eine Mahlzeit, sei das ein Burger, eine leckere Bowl, ein Salat oder was dir sonst noch so einfällt. Außerdem sind sie ein wahrer Blickfang - und das Auge isst ja mit!