Jodbedarf vegan decken

Wie wichtig ist Jod?

Sollte man Jodsalz verwenden? Welche Jodquellen gibt es? Und was ist Jod eigentlich? Jod ist ein essentielles Spurenelement und damit für den Menschen überlebensnotwendig. Vor allem fungiert es in der Schilddrüse. Ein Mangel, aber auch eine Überdosierung an Jod führt dazu, dass...

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Vegane Schokomuffins

Schokomuffins sind ein absoluter Klassiker, den jeder, der gerne backt, drauf haben sollte! Zum Glück sind sie unglaublich einfach zu machen - selbst in vegan! Sie sind innen schön schokoladig, saftig, weich, und fluffig mit einer knusprigen Kruste - einfach alles, was ein Muffin so verkörpern sollte! Die Schokostückchen im Teig geben ihnen noch das gewisse Etwas. Für alle Schokoliebhaber ein absolutes Muss. Perfekt, um zu Partys mitzunehmen - oder auch einfach alleine zu genießen!