vegane Calciumquellen

Die Milch macht’s! Oder doch nicht?

Aussagen wie: „Eine Kuh muss Milch geben“, „Du musst Milch trinken für die Knochen“ oder „nur in Milchprodukten ist genug Calcium enthalten“ kommen uns Allen vermutlich sehr bekannt vor. Doch was steckt wirklich dahinter? Aus was besteht Kuhmilch? Und aus...

Noch mehr Leckeres

Eingelegte rote Zwiebeln

Dieses Rezept ist unglaublich einfach. Man braucht nur wenige Zutaten, hat es in 5 Minuten gemacht und kann dann tage- oder wochenlang davon essen! Die Zwiebeln verlieren an Schärfe und entwickeln einen sehr angenehmen Geschmack, doch behalten ihre knackige Konsistenz - sie sind die perfekte Ergänzung für eine Mahlzeit, sei das ein Burger, eine leckere Bowl, ein Salat oder was dir sonst noch so einfällt. Außerdem sind sie ein wahrer Blickfang - und das Auge isst ja mit!