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Der berühmte griechische Dalgona-Kaffee kann auch mit Matcha hergestellt werden. Dieses Rezept wird mit Aquafaba (Kichererbsenwasser) hergestellt. Lass dich davon nicht abschrecken, es schmeckt trotzdem super lecker und absolut nicht nach Kichererbsen. Probiere es selbst aus und lass dich überzeugen.
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Zubereitungszeit 5 Minuten
Portionen 1 Portion

Zutaten
  

  • 4 EL Aquafaba
  • 1 TL Zucker oder Zuckerersatz
  • 1 TL Matcha-Pulver
  • 200 ml Pflanzendrink
  • Eiswürfel

Anleitung
 

  • Aquafaba steif schlagen.
  • Anschließend Zucker und Matcha-Pulver dazugeben. Mixen bis das Pulver sich komplett auflöst.
  • Milch mit Eiswürfeln mischen und darüber die Matcha-Mischung kippen.