Tim Tams – Australische Kekse

Die kleinen, australischen Schokoladenkekse bekannt als „Tim Tams“ haben es in sich. Die knackige Glasur, die cremige Füllung und der fluffige Teig machen sie zu einem ganz besonderen Leckerbissen, der dort sehr beliebt ist. Leider sind die Kekse hierzulande eher unbekannt – doch gerade deswegen sollten sie unbedingt probiert werden. Hier also ein Rezept für vegane Tim Tams – mit einem Hauch Weihnachten!