Erdbeerlimes

Ob mit oder ohne Alkohol, Erdbeerlimes ist mein absolutes Lieblingsgetränk für den Sommer. Er schmeckt fruchtig, süß und mit ein paar Eiswürfeln darin sehr erfrischend. Damit wird er zum Highlight auf jeder Gartenparty!
Zubereitungszeit 30 Min.
Gericht Getränk
Portionen 1 Flasche

Zutaten
  

  • 1 ½ kg Erdbeeren
  • 600 g Zucker
  • 400 ml Wasser
  • 600 ml Zitronen- oder Limettensaft
  • 700 ml Wodka (wahlweise)

Anleitung
 

  • Die Erdbeeren pürieren.
  • Den Zucker in das Wasser rühren, aufkochen lassen und wenn der Zucker ganz gelöst ist, erkalten lassen.
  • Zuckersirup und Zitronensaft zu den pürierten Erdbeeren geben und alles gut verrühren.
  • Abfüllen und kalt stellen.
  • Schmeckt am besten mit Eiswürfeln serviert!

Notizen

Der Erdbeerlimes schmeckt alkoholfrei genau so gut wie mit Alkohol. Es empfiehlt sich daher den Wodka nicht von vorne herein dazu zu geben, sondern ihn je nach belieben beim Servieren unter zu mischen.
Tags Erdbeerlimes

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