Diese Cookies sind wunderbar knusprig und ganz leicht zu machen. Mit nur wenigen Zutaten zaubert man dieses ungewöhnliche Rezept und hat dann ein angenehmes Geschmackserlebnis. Der schwarze Tee und das Olivenöl sorgen für einen sanften Geschmack.

Zutaten

  • 100 g Mehl
  • 20 g Stärke
  • 40 g Rohrzucker
  • 50 g Olivenöl
  • 20 g Kokosmilch
  • 1 El Earl Grey (so klein, wie möglich gemahlen)
  • 1 Tl Vanille
  • 1/2 Tl Backpulver