Ein Klassiker im Herbst: Apfelkuchen. Dieser Apfelkuchen ist nicht nur gesund, sondern schmeckt gleichzeitig auch sehr lecker. Haferflocken und Apfelmark runden den Geschmack ab. Etwas Zimt gibt dem Kuchen eine wunderbar herbstliche Note.
Zutaten
- 300 g Mehl
- 120 g Rohrzucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 160 g Apfelmark
- 160 ml Pflanzenmilch
- 100 g Haferflocken
- 1 Tl Zimt
- 1/2 Tl Salz
- 4-5 Äpfel
