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Eine perfekte Abwechslung für zwischendurch sind diese Donuts aus Kuchenteig. Hier benötigt man nur wenige Zutaten und bereitet im Handumdrehen den einfachen Teig zu. Beim Glasieren der Donuts gibt es viele Möglichkeiten. Egal ob Puderzucker, Ahornsirup oder Schokolade, die Donuts aus Kuchenteig kann man für alle Gelegenheiten anpassen. Für den Teig: 260 g Mehl 140 g Zucker 4 Tl Backpulver ...
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Diese Cookies sind wunderbar knusprig und ganz leicht zu machen. Mit nur wenigen Zutaten zaubert man dieses ungewöhnliche Rezept und hat dann ein angenehmes Geschmackserlebnis. Der schwarze Tee und das Olivenöl sorgen für einen sanften Geschmack. Zutaten 100 g Mehl 20 g Stärke 40 g Rohrzucker 50 g Olivenöl 20 g Kokosmilch 1 El Earl Grey (so klein, wie möglich...
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Ein guter veganer Burger gehört einfach dazu. Er sollte leicht zu machen und schön saftig sein und nicht viele außergewöhnliche Zutaten beinhalten. Genau das vereint dieser leckere Burger aus schwarzen Bohnen und Champignons. In nur wenigen Schritten sind die Patties fertig und man genießt sie entweder klassisch im Brötchen oder nur mit Salat. Zutaten 2 Schalotten 5 Champignons 250 g...
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Richtig leckerer veganer Kaiserschmarrn muss gar nicht kompliziert sein und aus vielen Zutaten bestehen. Diese Rezept ist sehr einfach gehalten. Am Ende bekommt man aber einen herrlich feinen Kaiserschmarrn, der dem Original aus Österreich sehr nahe kommt. Mit Puderzucker bestreut und mit Zwetschgen garniert zählt dieses einfache Rezept zu einem Highlight! Zutaten 150 g Dinkelmehl 2 Tl Backpulver 2 El...
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Leckeres Baneneneis aus 3 Zutaten plus Toppings. Dieses Eis ist eine gesunde, vegane Alternative zu herkömmlichen Eis. Ohne zugesetzten Zucker und mit nur sehr wenig Aufwand kann man das Bananeneis im Sommer, wie auch in kälteren Jahreszeiten genießen und muss danach kein schlechtes Gewissen haben. Zutaten 1 Banane 100ml Pflanzenmilch 3 Prisen Zimt 50g Erdbeeren 20g Mandeln
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Original belgische Waffeln, nur vegan. Am Geschmack fehlt wirklich gar nichts. Auch wenn zu „normalen“ belgischen Waffeln Milch, Butter und Eier hinzugefügt werden, bestechen diese vegane Waffeln durch ihren Geschmack und ihre Konsistenz. Ganz ohne tierische Zutaten. Zutaten 100 g Margarine 200 ml Sojamilch 8 g Trockenhefe 15 g Vanillezucker 240 g Mehl 1 Prise Salz 100 g Brauner Zucker ...
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Dieser erfrischende Eistee mit fruchtigen Pfirsichen ist genau das richtige für heiße Sommertage. Zutaten 2 Pfirsiche 1 L Wasser 1 El Grüner Tee 2 El Agavensirup 1 El Zitronensaft 4-5 Stück Eiswürfel
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Ein Hauch Ingwer und die spritzige Frische der Zitrone machen diesen Eistee zum idealen Durstlöscher für zwischendurch. Zutaten Abrieb von 1 Zitrone ca. 2 cm Ingwer 1 L Wasser 1 EL Weißer Rooibos Tee 15 Blätter frische Minze 1 El Zitronensaft 2 El Agavensirup Zitrone und Minzblätter zum Dekorieren 3-5 Stück Eiswürfel
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Wer im Winter eine wärmende Speis, oder im Sommer eine kalte Suppe genießen will: diese Rote Beete Suppe ist dafür genau richtig. Gekühlt oder erwärmt genießbar, bemerkt man sofort einen fruchtig leichten Geschmack. Ein Spritzer Zitronensaft rundet diese wunderbare Suppe genau richtig ab. Zutaten 2 Zwiebeln 4 Knoblauchzehen kleines Stück (ca. 2 cm) Ingwer 1 Kartoffel 5 Stück gekochte Rote...
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Bei einem original Hummus Rezept kommt es vor allem auf eine wichtige Zutat an: Tahina. Und zwar nicht zu wenig Tahina. Das Sesammuß gibt dem Hummus seine einzigartige Konsistenz und einen wunderbar zarten Geschmack. Zutaten 125 g Kichererbsen 2 Knoblauchzehen Salz/Pfeffer 0,5 Zitrone 100 g Weißes Tahina Olivenöl Anleitung Zuerst werden die Kichererbsen in der Küchenmaschine zerkleinert. Nach und nach wird dann...